Dans un verre tumbler, verser le Cointreau, les deux jus de fruits et le rhum ambré. Mélanger avec une cuillère.

Dans un autre verre mélanger le rhum blanc et l'angostura. Verser doucement ce mélange sur le dos d'une cuillére. Celui-ci restera sur le dessus.

Décorer avec une demi-tranche de pamplemousse rose. Boire à la paille sans mélanger.